Des herbes du jardin en cuisine

Aujourd'hui comme souvent, notre cheffe Marina est allée ramasser quelques herbes fraîches sur la terrasse pour agrémenter ses plats : menthe pour la décoration des verrines de fromage blanc et thym pour le bouquet garni du plat.

Une production vraiment locale à laquelle quelques résidents participent avec l'aide de notre animatrice Ana.