Une Délicieuse Surprise Chocolatée pour la Fête de l’Amour !
Au cœur de La Maison des Gobelins, une aventure gourmande a pris vie ce jeudi 15 février avec la tenue d'un atelier pâtisserie. Inspiré par la méthode Montessori, cet atelier a offert aux habitants bien plus qu'une simple confection de délicieux mini-fondants au chocolat. 🎂
Dans le cadre de notre série d’ateliers inspirée par la méthode Montessori, un atelier gourmand a été organisé avec la participation de la gérontopsychologue, Indra Maurisse, et de l’ergothérapeute, Flavie Dion. Différents objectifs ont été recherchés, notamment des objectifs sensoriels (le goût et l’odorat), cognitifs (lecture de la recette, mémorisation des étapes, reconnaissance des ingrédients…), et moteurs (coordination motrice). La dégustation des créations réalisées durant et après l'atelier contribue au sentiment d'accomplissement, avec une estime de soi valorisée par la confection des pâtisseries. L'ambiance conviviale soutient également les interactions entre les habitants, renforçant ainsi les liens sociaux au sein de la communauté. 🧠
Dès le matin, les habitants ont été invités à participer activement à la confection des fondants au chocolat. L'odeur alléchante du chocolat a rapidement empli l'espace, suscitant une gourmandise irrésistible chez nos talentueux pâtissiers en herbe. Certains n'ont pas résisté à la tentation d'une petite dégustation avant l'heure du goûter prévu. L'atelier a créé une atmosphère joyeuse, imprégnée de gourmandise et de rires, comme en témoignent les photos prises pendant l'événement. Les participants se sont spontanément passés les ingrédients, cultivant ainsi l'entraide et la complicité au sein de notre communauté. Une petite anecdote charmante a émergé : les dames plaisantaient souvent en disant : « C'est bon pour le cœur, mais mauvais pour la ligne... » 🍫
Les habitants et les équipes se réjouissent de ces moments de convivialité sucrée et attendent avec impatience de renouveler l'expérience avec de nouvelles recettes. L'atelier pâtisserie à La Maison des Gobelins devient ainsi une célébration de la vie, unissant les plaisirs sensoriels et émotionnels dans une harmonie délicieusement partagée. 😊
